Film aluminium

Le film aluminium est un incontournable dans les cuisines professionnelles et domestiques. Il offre une solution polyvalente pour la conservation des aliments, la cuisson et bien plus encore. Chez Point E, nous proposons une gamme complète de films aluminium adaptés aux besoins des professionnels de la restauration, des traiteurs, des bouchers-charcutiers, et de bien d'autres secteurs. Découvrez pourquoi le film aluminium est un choix essentiel pour garantir la qualité et la fraîcheur de vos préparations culinaires.

Les utilisations du film aluminium

Le papier aluminium est un outil indispensable pour de nombreux professionnels de l'industrie alimentaire. Ses usages variés en font un allié de choix pour garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires.

Utilisations du film aluminium :

1. Conservation des aliments : Le film alu est idéal pour envelopper les aliments et les protéger de l'air et de l'humidité, ce qui aide à prolonger leur durée de conservation. Que ce soit pour des produits frais, des restes ou des préparations prêtes à cuire, l'aluminium assure une protection optimale.
2. Cuisson et réchauffage : Grâce à sa résistance à la chaleur, le film aluminium alimentaire peut être utilisé pour la cuisson au four, au gril ou au barbecue. Il permet une cuisson uniforme des aliments et peut aussi être utilisé pour réchauffer les plats sans les dessécher.
3. Transport des aliments : Lors des livraisons ou des services de traiteur, le film papier alu protège les plats préparés, maintient leur température et empêche les fuites.
4. Préparation et présentation : Utilisé pour couvrir les plats, il aide à maintenir la propreté et à présenter les aliments de manière hygiénique lors des buffets ou des événements.

Professionnels ciblés :

1. Restaurateurs et chefs cuisiniers : Pour la conservation des ingrédients, la préparation des plats et le service.
2. Traiteurs : Pour protéger et transporter les plats tout en conservant leur qualité et leur présentation.
3. Bouchers-charcutiers : Pour emballer et conserver les viandes et les produits de charcuterie.
4. Boulangeries et pâtisseries : Pour protéger les pâtisseries et les viennoiseries des contaminants extérieurs.
5. Professionnels de la vente à emporter : Pour emballer les repas à emporter et garantir leur fraîcheur jusqu'à la livraison.
6. Secteur événementiel : Pour les buffets, réceptions et autres événements nécessitant une préparation et une présentation impeccables des plats.

Nos films alu et leurs caractéristiques

Nous proposons une gamme diversifiée de films aluminium pour répondre aux besoins spécifiques de chaque professionnel. Voici un aperçu des différents types de produits disponibles, ainsi que leurs caractéristiques distinctives :

1. Recharges de film aluminium

Les recharges de papier alu sont conçues pour être utilisées avec des distributeurs existants, offrant une solution économique et pratique pour les professionnels.

Caractéristiques des recharges :

• Format pratique : Disponible en rouleaux de différentes tailles pour s'adapter à vos besoins spécifiques.
• Épaisseur : Généralement de 11 µm, garantissant une bonne résistance et flexibilité.
• Utilisation : Idéale pour les grandes cuisines et les établissements à fort volume d'utilisation.

Exemple :

• Produit : Aluminium professionnel en rouleau
• Épaisseur : 11 µm
• Dimensions : 200 x 0,33 m, 200 x 0,45 m, 200 x 0,29 m

2. Boîtes distributrices avec rouleau

Les boîtes distributrices sont parfaites pour une utilisation facile et rapide, offrant une découpe nette et une conservation optimale du film.

Caractéristiques des boîtes distributrices :

• Format avec scie de découpe : Permet de couper facilement la longueur souhaitée de film aluminium.
• Épaisseur : Varie entre 10,5 µm et 11 µm, offrant une protection fiable.
• Utilisation : Idéale pour les professionnels nécessitant un accès rapide et hygiénique au film aluminium.

Exemple :

• Produit : Aluminium professionnel en rouleau "Carrément Propre"
• Épaisseur : 10,5 µm
• Dimensions : 100 x 0,29 m

3. Boîtes distributrices standard

Ces boîtes sont pratiques pour les petites et moyennes utilisations, offrant une solution simple et efficace pour la conservation et la cuisson des aliments.

Caractéristiques des boîtes distributrices standard :

• Format compact : Facile à stocker et à utiliser.
• Épaisseur : 11 µm, garantissant une bonne résistance.
• Utilisation : Parfait pour les petits établissements et les utilisations domestiques.

Exemple :

• Produit : Aluminium professionnel en rouleau "EMBAL'ALU"
• Épaisseur : 11 µm
• Dimensions : 200 x 0,33 m, 200 x 0,45 m, 200 x 0,29 m

Comment bien choisir son film aluminium ?

Choisir le bon film papier alu peut faire une grande différence dans la gestion de vos opérations quotidiennes. Voici quelques conseils pour vous aider à faire le meilleur choix selon vos besoins :

1. Identifier vos besoins

La première étape pour choisir le bon film aluminium est de comprendre vos besoins spécifiques. Posez-vous les questions suivantes :

• Usage principal : Utiliserez-vous le film pour la conservation, la cuisson, ou le transport des aliments ?
• Fréquence d'utilisation : Avez-vous besoin de grandes quantités pour un usage intensif ou des petites quantités pour un usage occasionnel ?

2. Choisir le bon type de produit

En fonction de vos besoins, choisissez parmi les types de films aluminium disponibles :

• Recharge de film aluminium : Idéale pour les professionnels disposant déjà d'un distributeur. Elle est économique et écologique, parfaite pour réduire les coûts et les déchets.
• Boîte distributrice avec rouleau : Offrant une utilisation pratique avec une scie de découpe intégrée, ce type de produit est hygiénique et facile à manipuler.
• Boîte distributrice EMBAL'ALU : Conçue pour un usage intensif, cette option combine praticité et robustesse avec un distributeur intégré pour une découpe précise.

3. Considérer les caractéristiques techniques

• Épaisseur : L'épaisseur du film aluminium influence sa résistance et son usage. Une épaisseur de 10,5 µm à 11 µm est courante pour un usage polyvalent.
• Dimensions : Les dimensions du rouleau doivent correspondre à vos besoins en termes de longueur et de largeur. Des rouleaux de 200 x 0,33 M à 200 x 0,45 M sont disponibles pour s'adapter à différentes applications.

4. Penser à la durabilité et à l'écologie

Chez Point E, nous nous engageons à offrir des produits respectueux de l'environnement. Optez pour des recharges qui réduisent les emballages ou des boîtes distributrices recyclables pour minimiser votre impact environnemental.

5. Vérifier les certifications et la conformité

Assurez-vous que le film aluminium que vous choisissez est certifié pour le contact alimentaire. Nos produits sont conçus pour répondre aux normes de sécurité alimentaire, garantissant une utilisation sans risque pour vos préparations culinaires.

6. Comparez les prix et les options de livraison

Prenez en compte les prix et les options de livraison pour faire le choix le plus économique. Point E propose des tarifs compétitifs et des options de livraison rapide pour garantir que vous ne manquiez jamais de film aluminium.

7. Demandez des conseils

N'hésitez pas à consulter les experts de Point E pour obtenir des recommandations personnalisées en fonction de vos besoins spécifiques. Notre équipe est là pour vous aider à choisir le produit le plus adapté à votre activité.

Pourquoi choisir Point E pour vos films aluminium ?

Chez Point E, nous comprenons l'importance de la qualité et de la fiabilité pour les professionnels. C'est pourquoi nous nous engageons à fournir des produits et des services de haute qualité pour répondre à vos attentes. Voici les éléments de réassurance que nous offrons à nos clients :

• Certification et conformité

Tous nos films aluminium sont conformes aux normes en vigueur et certifiés pour le contact alimentaire. Nous nous assurons que chaque produit répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et d'hygiène.

• Livraison rapide et fiable

Nous savons que la disponibilité des produits est cruciale pour votre activité. C'est pourquoi nous nous engageons à livrer vos commandes dans les 48 à 72 heures. Vous pouvez compter sur notre efficacité logistique pour ne jamais manquer de stock.

• Service client dédié

Notre équipe de service client est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous assister dans vos choix. Nous offrons un support personnalisé pour vous garantir une expérience d'achat satisfaisante et sans tracas.

• Prix compétitifs et dégressifs

Nous proposons des tarifs compétitifs avec des remises dégressives sur les achats en gros, jusqu'à -10%. Plus vous commandez, plus vous économisez. Cela vous permet de gérer efficacement votre budget tout en bénéficiant de produits de haute qualité.

• Expertise reconnue

Point E est le premier réseau français de distribution d'emballages alimentaires pour professionnels. Notre expertise et notre savoir-faire nous permettent de comprendre et de répondre aux besoins spécifiques de chaque métier de bouche.

FAQ pour ne rien louper sur le film aluminium

Est-ce bon de cuisiner dans l'aluminium ?

Oui, il est sûr de cuisiner avec du film aluminium, à condition de suivre quelques précautions. Le film aluminium est idéal pour la cuisson et le réchauffage des aliments grâce à sa résistance à la chaleur. Cependant, évitez d'utiliser du film aluminium pour des aliments très acides ou très salés, car cela pourrait provoquer une légère réaction chimique.

Quel est le bon côté du papier aluminium ?

Le film aluminium a un côté brillant et un côté mat. Le côté brillant réfléchit la chaleur tandis que le côté mat l'absorbe. Pour une cuisson plus efficace, il est généralement recommandé de placer le côté mat en contact avec les aliments et le côté brillant à l'extérieur.

Est-ce que le film alimentaire est bon pour la santé ?

Oui, le film aluminium est sûr pour la santé lorsqu'il est utilisé correctement. Tous nos films aluminium sont certifiés pour le contact alimentaire, garantissant qu'ils ne présentent aucun risque pour la santé lorsqu'ils sont utilisés pour l'emballage, la conservation ou la cuisson des aliments.

Est-ce qu'on peut mettre du papier aluminium dans le four ?

Oui, le film aluminium peut être utilisé dans le four. Il est idéal pour la cuisson en papillote, la couverture des plats pour éviter le dessèchement, et la protection des surfaces contre les éclaboussures. Cependant, il ne doit pas entrer en contact avec les éléments chauffants pour éviter tout risque d'incendie.

Peut-on utiliser le film aluminium au micro-ondes ?

Non, il est généralement déconseillé d'utiliser le film aluminium au micro-ondes. Le métal peut provoquer des étincelles et endommager l'appareil. Pour le micro-ondes, il est préférable d'utiliser des matériaux spécialement conçus pour cet usage.

Le film aluminium est-il recyclable ?

Oui, tous nos films aluminium sont recyclables. Nous encourageons nos clients à recycler le film après usage pour minimiser l'impact environnemental.

Comment conserver les rouleaux de film aluminium ?

Pour une conservation optimale, gardez les rouleaux de film aluminium dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe. Cela permet de préserver leur intégrité et de garantir une utilisation facile et efficace.

Que faut-il retenir sur nos films aluminium ?

En résumé, le film aluminium est un outil indispensable pour les professionnels de l'alimentation. Que ce soit pour la conservation, la cuisson, ou le transport des aliments, il offre une solution polyvalente et efficace. Voici les points clés à retenir :

• Polyvalence : Le film aluminium peut être utilisé pour conserver, cuire, réchauffer et transporter des aliments. Il est résistant à la chaleur, ce qui le rend idéal pour la cuisson au four et sur le gril.
• Qualité et sécurité : Tous nos films aluminium sont certifiés pour le contact alimentaire, garantissant qu'ils sont sûrs pour la santé lorsqu'ils sont utilisés correctement.
• Options adaptées : Point E propose plusieurs types de films aluminium, y compris des recharges économiques et écologiques, des boîtes distributrices pratiques avec scie de découpe intégrée, et des rouleaux robustes pour un usage intensif.
• Avantages : Nos films aluminium sont recyclables, et l'option des recharges permet de réduire les déchets d'emballage.
• Service et engagement : Point E s'engage à offrir des produits de haute qualité, un service client exceptionnel, des tarifs compétitifs et une livraison rapide et fiable.

En choisissant les films aluminium de Point E, vous optez pour des produits fiables, pratiques et respectueux de l'environnement. Nous sommes déterminés à répondre à vos besoins professionnels et à garantir votre satisfaction à chaque étape. Découvrez également nos films étirables alimentaire.