Quelques informations complémentaires sur le moule cake aluminium
Il aide également à maintenir la forme des cakes, pains de mie ou autre pendant la cuisson ou bien le démoulage, évitant ainsi leur affaissement ou déformation.
De plus, le moule à cake permet de donner à vos créations culinaires une forme régulière, ce qui facilite la découpe et la présentation. Pour exemple, cela est particulièrement important dans les sandwichs et autres préparations où les tranches de pain de mie doivent être uniformes.
Nos moules à cake en aluminium sont recyclables et multi-usages. Ils sont aptes à la congélation ou la cuisson au four sans altérer le goût et la saveur des aliments.
En résumé, le moule à cake est un accessoire essentiel pour cuire vos préparations culinaires de manière uniforme et les présenter de façon agréable.
Un moule à cake en aluminium idéal pour la présentation des préparations culinaires !
L’aluminium est un matériau incontournable en boulangerie-pâtisserie de par les nombreux avantages qu’il présente. Les contenants alimentaires en aluminium s’adaptent à de nombreuses situations d’utilisation avec toujours le même succès et la même facilité.
Les contenants en aluminium sont compatibles avec le froid : c’est à dire qu’ils sont aptes à la réfrigération et à la congélation. Il est donc possible de finaliser ses plats ou ses préparations puis de les conserver sans risque plus ou moins longtemps.
Il est également possible d’utiliser les moules en aluminium en les mettant en contact avec la chaleur : ces contenants sont aptes à la cuisson au four traditionnel. Les moules à cake en aluminium sont également compatibles au micro-ondes, toutefois il faut faire attention car il ne faut pas mettre en contact les bords du moule en aluminium et les parois du four à micro-ondes. L'aluminium est un bon conducteur de la chaleur, ce qui le rend idéal pour la cuisson des aliments en boulangerie. Les moules à gâteaux, cake en aluminium permettent une cuisson uniforme et rapide des aliments.
Aussi, l'aluminium est un métal qui résiste bien à la corrosion, ce qui le rend idéal pour une utilisation en contact avec les aliments, notamment dans les moules à gâteaux.
De plus, l’aluminium est un matériau léger, ce qui le rend facile à manipuler et à transporter.
Côté esthétique, les moules à cakes en aluminium peuvent avoir une finition mate ou brillante, ce qui les rend esthétiquement agréables pour la présentation des préparations.
Un moule à cake en différents formats pour s’adapter à toutes les préparations boulangères
Selon le type de préparations gourmandes que vous souhaitez cuir où congeler dans nos moules en aluminium, nous proposons un large choix de contenances et de dimensions afin de répondre à tous vos besoins :
Contenance 575 ml :
Contenance 640 ml :
Contenance 1100 ml :
Contenance 1580 ml :
Contenance 2300 ml :
Nous possédons également d’autres types de moules et contenants en aluminium au-delà des différents modèles de moule à cake :
- les godets en aluminium qui permettent de présenter des entremets, des sauces, ou des plats cuisinés en portion individuelle,
- les tourtières, qui permettent de préparer et présenter des tartes et des quiches,
- les coquilles, destinées à préparer, cuire et présenter les coquilles saint jacques gratinées,
- les plats plus grands type gastro, qu’il est également possible de fermer avec un couvercle en aluminium, et qui sont parfaitement adaptés à la présentation des plats cuisinés en portions.
Que le plat soit chaud ou froid, individuel ou pour plusieurs personnes, à cuire et / ou à réchauffer, à transporter ou à consommer sur place, à mettre au réfrigérateur ou au congélateur, pour une tarte, une quiche, un cake, un entremet, un plat préparé… Il existe une solution de moule en aluminium pour répondre à tous les besoins et tous les types de préparation !
D’autres produits dédiés aux boulangers et pâtissiers...
Chez Point E, nous offrons une vaste sélection de produits pour les boulangeries et les pâtisseries : sacs à pain, sacs à croissants, sacs cabas, papiers mousseline, triangles et carrés rainés...
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Chez Point E, nous vous proposons des emballages de qualité supérieure qui sont conformes aux dernières réglementations en vigueur, tout en étant abordables !
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